Bajo la lupa. Como nos gusta.
Ser industria es el nivel de exigencia más alto que hay
Sabores que inspiran, entregas que sorprenden
Con chicos de nuestro equipo como Maxi, cada entrega lleva un rostro amigo y un servicio personalizado. Descubra cómo en AFINE hacemos que cada entrega sea una experiencia cálida y cercana.
GranAFINE
Generaciones bendecidas por entender que Dios está en los detalles.
Provolone
Es un queso de textura suave y semigrasa, ideal para fundir. A diferencia del Parrillero, este queso se derrite a la perfección, aportando cremosidad y un sabor equilibrado.
Parrillero
Nuestro Parrillero AFINE, afinado por 7 meses, es un queso de sabor intenso y textura firme, ideal para asados. Perfecto para disfrutar en la parrilla, aporta un toque que eleva cualquier experiencia gastronómica
Donde nace el día, nace la calidad.
La excelencia de un queso no empieza en la fábrica: empieza en el silencio del campo, en manos jóvenes que eligen madrugar, trabajar y honrar el origen.
Leé la historia completa de Juan: el alma detrás de cada amanecer y de cada litro de leche.
La estación cambia, el queso también.
Tu queso tiene memoria de la estación en que nació. Lo que come la vaca, el pasto que pisa, el aire que respira, todo termina en el sabor. Entendé por qué no hay dos lotes de GranAfine iguales.
Caffègiano®
Queso con café de especialidad x The Lab Coffee Roasters. Un producto revolucionario y único en el continente que combina la magia del café de especialidad y la exquisitez del queso.
Acerca de
La palabra afine surge de afinador, persona clave en un buen queso. Deriva del latín finus, el término originalmente se usaba en la alquimia medieval para referirse al refinamiento de materiales impuros.
Eventos AFINE
Trabajamos en experiencias personalizadas donde enseñamos al público sobre el noble arte de la elaboración de quesos. Que es lo que hay detrás del extenso mundo del queso y como llega de la fábrica a la mesa.
Visitar la fábrica
Un viaje fascinante a la esencia de la artesanía quesera con nuestras visitas personalizadas.