250 g a 1 kg
Quark natural
Envasado al vacío en paquetes de 250 g a 1 kg. Para untar, cocinar o mezclar con lo que quieras.
El Quark no lleva maduración. Fresco en el sentido más literal de la palabra.
Se elabora con una coagulación lenta de la leche, que le da su textura untuosa y ese sabor láctico ácido tan suyo.
Cómo es
Suave al cuchillo, fresco en la boca.
Pasta blanda, lisa y de color blanco uniforme, con mucha humedad y un tenor graso medio a bajo. Se unta, se mezcla y se integra en cualquier receta, dulce o salada.
PastaBlanda, lisa y húmeda
ColorBlanco uniforme
Tenor grasoMedio a bajo
Presentaciones
Dos formas de disfrutarlo.
Del desayuno a la cena.
Sobre una tostada con miel o con tomate. En una tarta, un cheesecake o un dip. Las bolitas, directo a la picada, a una ensalada o sobre un pan caliente, con un poco de su propio aceite.
Frío, y sin demorarlo.
Guardalo en la heladera. Una vez abierto, consumilo dentro de los 15 días.
Se puede congelar.
El Quark natural se puede congelar a 18 °C bajo cero y mantenerse hasta 6 meses.
El Quark no lleva maduración. Fresco en el sentido más literal de la palabra.
Se elabora con una coagulación lenta de la leche, que le da su textura untuosa y ese sabor láctico ácido tan suyo.
Cómo es
Suave al cuchillo, fresco en la boca.
Pasta blanda, lisa y de color blanco uniforme, con mucha humedad y un tenor graso medio a bajo. Se unta, se mezcla y se integra en cualquier receta, dulce o salada.
PastaBlanda, lisa y húmeda
ColorBlanco uniforme
Tenor grasoMedio a bajo
Presentaciones
Dos formas de disfrutarlo.
Del desayuno a la cena.
Sobre una tostada con miel o con tomate. En una tarta, un cheesecake o un dip. Las bolitas, directo a la picada, a una ensalada o sobre un pan caliente, con un poco de su propio aceite.
Frío, y sin demorarlo.
Guardalo en la heladera. Una vez abierto, consumilo dentro de los 15 días.
Se puede congelar.
El Quark natural se puede congelar a 18 °C bajo cero y mantenerse hasta 6 meses.